解除支付寶與抖音極速版的綁定，需要在抖音極速版的設置中進行操作。
因為抖音極速版默認是綁定支付寶的，如果要解除綁定，需要進入賬號與安全設置，找到支付方式，在支付方式中選擇解除綁定支付寶，按照提示操作即可解除。
此外，如果還有其他支付方式可以選擇，也可以在支付方式中進行添加和選擇。

回答如下：抖音極速版解除支付寶的步驟如下：

1. 打開抖音極速版，點擊右下角“我”圖標進入個人中心頁面。

2. 在個人中心頁面中，點擊“設置”按鈕。

3. 在設置頁面中，找到“賬號與安全”選項，點擊進入。

4. 在賬號與安全頁面中，找到“支付與提現(xiàn)”選項，點擊進入。

5. 在支付與提現(xiàn)頁面中，找到已綁定的支付寶賬號，點擊進入。

6. 進入支付寶綁定頁面后，找到“解除綁定”按鈕，點擊進行解綁操作即可。

注意：解綁支付寶賬號后，將無法使用支付寶進行提現(xiàn)和支付等操作。如需再次綁定支付寶賬號，需要重新進行綁定操作。

去支付寶設置里，點擊隱私，點擊授權管理，解綁抖音