如果您在抖店中設置了錯誤的 SKU（庫存單位），導致買家拍下了錯誤的商品并且付款成功，您可以按照以下步驟進行處理：

1. 立即聯(lián)系買家，告知他們購買的商品與實際商品不符，并且需要退款。

2. 在抖店后臺中，找到訂單詳情頁，點擊“退款”按鈕，選擇“買家取消訂單”，并填寫相關退款信息。

3. 如果買家已經(jīng)確認收貨，您需要在退款審核通過后，將商品進行退貨并退款，以確保買家的權益得到保護。

4. 如果買家未確認收貨，您可以將訂單狀態(tài)改為“未發(fā)貨”，并等待買家取消訂單后再進行退款操作。

5. 如果買家已經(jīng)確認收貨并且要求退貨，您需要按照退貨退款的流程進行處理。

需要注意的是，在處理退貨退款時，您需要及時與買家溝通，并按照抖店的退貨退款規(guī)定進行操作，以避免不必要的糾紛和損失。

可以申請退款，如對違約情況有約定，可要求違約賠償；消費者在淘寶中購買商品，相當于與商家訂立了電子的商品買賣合同，而商家遲遲不發(fā)貨的行為，就應認定為商家違約，在商家違約的情況下，消費者可以提出解除合同，也就是申請退款。